Num dia em que eu estava atacada de um desejo incontrolável de comer alguma coisa deliciosa, parei no supermercado e comprei... SHIITAKE! Pois é, me esbaldei com zero pontos!
Depois de lavar os cogumelos delicadamente, acomode sobre um pedaço de papel alumínio, dentro de uma frigideira. Faça uma trouxinha com o papel, embrulhando o shiitake. Acrescente shoyu a gosto, feche a trouxinha e leve ao forno médio. Depois de uns 15 minutinhos verifique se os cogumelos já estão cozidos e coma à vontade.
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